江西省上饶市婺源县9月份生活必需品市场运

九月我县生活必需品市场供应充足，需求平稳，价格总体还算稳定。重点监测的多种生活必需品与上月相比，价格环比涨多降少。其中水果、蛋类、禽类、粮食、水产品、奶制品和食用油价格不同幅度上涨；蔬菜、肉类、食盐、食糖和饮用水价格不同幅度下降。一、水果零售价格上涨明显九月份，全县水果零售均价9.6元/公斤，环比上涨5%。其中苹果、梨、柑橘和香蕉价格上涨幅度较大，价格分别为11元/公斤、6元/公斤、8元/公斤和7元/公斤，环比分别上涨7%、7.5%、7%和3%。水果零售价格上涨的原因：一是去年极端天气的不良影响。去年苹果等的主要产区，受到冻害天气，导致全国苹果产量减产了25%，梨子则减产了20%，近期出现高温天气，水果需求和销量开始逐渐上升，所以就拉高了价格。二是替代品不足。当前水果还没有大量成熟上市，应季水果不多，现在市场上的水果，多是去年库存的，供需方面，库存越来越少，需求不断增加。三是人工成本增加，人工费和物流费的成本也在上涨，而且店面租金几乎是一年增加一次，水果的进价高，往往销量不好，放的时间长了就容易腐烂，这些因素促使了水果成本的增加，水果价格也跟着上涨。预计后期随着秋季的到来，水果进入成熟季，水果价格或将进入平稳期。二、蛋类价格整体迅速上涨。九月份，全县鸡蛋零售均价8.5元/公斤，环比上涨38%；全县鸡蛋批发均价8元/公斤，环比上涨7%。蛋类价格上涨的主要原因。一是是近期气温迅速升高，蛋鸡产蛋量开始减少，蛋类市场供不应求，价格自然跟着上涨。二是去年春季蛋类市场行情不景气，许多养殖户撤出了养殖市场，在产蛋鸡存栏量逐步减少，市场供应量小，价格相对上涨；三是随着养鸡成本的逐年增加，带动了蛋类市场价格的上涨。四、由于环保的要求，许多养殖户撤出市场。预计后期随着气温的持续升高，蛋鸡产蛋量将逐渐减少，鸡蛋价格或将继续上涨。三、蔬菜价格持续走低九月份，全县蔬菜零售均价6元/公斤，环比下降2%。其中黄瓜、莴笋、生菜和菜花价格下降幅度较大，零售价格分别为5元/公斤、4元/公斤、5元/公斤和6元/公斤，环比分别下降11%、10%、8%和7%。全县蔬菜批发均价4.0元/公斤，环比下降7%。其中西葫芦、黄瓜、冬瓜和菜花价格下降幅度较大，批发价格分别为3元/公斤、3元/公斤、2.7元/公斤和3元/公斤，环比分别下降23%、21%、19%和19%。蔬菜价格走低的原因：一是八月气温较高，露天蔬菜生长迅速，各类蔬菜纷纷上市，产出量迅速增大，市场供给量节节攀升；二是去年蔬菜市场行情较好，今年菜农加大了蔬菜的种植面积，且加之菜品上市集中，促使了菜市价格的下降；三是今年菜价走势较低，有些个别价格较低的蔬菜拉低了蔬菜的整体价位；四是近期气温较高，不利于蔬菜的存储，为及时清空库存，商家为促销，会不时的降价销售，蔬菜的整体价格受到了一定程度的冲击。预计后期随着秋季的到来，各类蔬菜价格或将持续走低四、肉类价格稳中有升九月份，猪肉零售均价48元/公斤，环比上降0.5；肉类批发均价44元/公斤，环比上降0.6%。肉类价格下降的主要原因：一是受宏观因素的影响，供给端稳定增加，这是个关健因素，近两年来市场环境适合资本扩张，大型养殖场扩张迅速，产能开始集中释放，最终供给持续增多；二是因为季节性消费下降，近期气温相对较高，居民对肉类的消费量明显减少，工厂工地等集团性消费需求也增长乏力，加工企业开工不足，市场对猪肉的需求下降。预计后期随着秋季的到来，市场对猪肉的需求量将继续减少，肉类价格或将平稳。来源:商务部网站