婺源特产有哪些

2024/10/10 来源:不详

婺源特产有江湾雪梨、粉蒸肉、中华荷包红鱼、婺源绿茶、果酒米酒、清明果、龙尾砚、广昌白莲,赣南西瓜,茶香鸡等。婺源拥有AAAAA级旅游景区1家、4A级旅游景区12家,是全国唯一一个以整个县命名的国家AAA级旅游景区。

1、婺源县,别称:蚺城,江西省上饶市下辖县,是全国著名的文化与生态旅游县,有“书乡”“茶乡”之称,被誉为“中国最美的乡村“。

2、婺源特产主要有:江湾雪梨、婺源绿茶、中华荷包红鱼、粉蒸肉、龙尾砚、果酒米酒、清明果、广昌白莲,赣南西瓜,茶香鸡等。

(1)江湾雪梨,江湾雪梨因盛产于这一带而得名。此种雪梨体大肉厚,皮薄核小,汁纯味美,松脆香甜。

(2)婺源绿茶,婺源茗眉则是婺源绿茶中的上品,它的外形弯曲似眉,味道鲜爽甘醇。

(3)中华荷包红鱼,集食用与观赏于一体的中华荷包红鱼,是国内外唯一独特的鱼种,其色彩红艳,形似荷包,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,为宴席珍肴。

(4)粉蒸肉,是婺源的特色菜肴,让客人难忘。用毛豆、辣椒、茄子、竽头、萝卜丝、山蕨、干豆角等新鲜蔬菜或干菜垫底,拌上早米粉,装盆,入笼隔水蒸熟。

(5)龙尾砚,享有“砚国明珠”、“石冠群山”等盛誉的龙尾砚为中国四大名砚之一,因婺源古隶歙州,故又称“歙砚”。

(6)果酒米酒,本地人自酿的酒类,如野生猕猴桃酒、土蜂蜜酿酒、血糯米酒、桂花酒等。查记酒坊是当地有名的一家老字号,可以免费尝酒。

(7)清明果,用一种叫野艾的野菜水煮后揉入面粉中,和糯米、籼米粉在面盘里搓好面团。把面捏制成小酒杯状,填入类似菜包的馅,最后捏合而成。包好后,小心的放在一竹筛上,以备蒸食。馅料也是用腊肉、猪肠、冬笋等和野艾拌好。

(8)广昌白莲,广昌县自古以来就被称为“莲乡”,白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。

(9)赣南西瓜

(10)茶香鸡,茶香鸡因原材料天然无污染且营养价值高而闻名。

3、婺源旅游资源十分丰富,著名景点有:李坑、江岭、江湾景区、晓起、彩虹桥、婺源月亮湾等。

4、小结

婺源特产有江湾雪梨、粉蒸肉、中华荷包红鱼等。婺源是一个既好玩,又可以赏用多种特色特产的旅游胜地。

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