江西上饶的名景名产名食华之旅

上饶在江西的东北部，地处闽、浙、赣三省交会之处，是赣东北政治、经济文化中心，自古以来便是“牙闽、控越、襟淮、面浙”的“要冲之会”。上饶古称信州，因其在饶州（今波阳县）之上游，便又得名为上饶。上饶三面环山，一面临水。在它的东面，三清山与怀玉山似一对孪生姐妹，隽秀婀娜，在它的北面，是云兴霞蔚的彰公山。南面，武夷山绵亘闽赣两省，主峰黄岗山海拔米，是江西省第一高峰，素称为“华东屋脊”。在它的西面，是浩瀚敛艳，风光旖旎的鄱阳湖，主湖面积有平方公里，广纳赣江、信江、抚河、饶河之水、吞吐长江。最深处达16米，是全国第一大淡水湖。上饶是一座历史悠久的文化古城，在玉山县的下镇乡，考古学家发掘出有一亿五千万年的硅化木，被列为世界之最，万年县大源仙人洞，是新石器早期文化的遗址……。著名画家阎立本，仕途失意之后来此隐居，学者陆羽，在此依山开舍，写下了历史上著名的《茶经》。婺源的理学家、教育学家朱熹，讲学的足迹遍及全区各地，历史上著名的“鹅湖之会”，就在铅山鹅湖寺举行……。上饶又是富饶之邦。这里有稀有的地下矿藏70多种，现已探明其中铜矿储存量占全国首位。伴生的金银储量分别占全省的98％和50％。还有那些百种野生花卉药材。遍布于万亩草山、草坡上，此谢彼开，如云似锦。除此之外，上饶野生动物资源也异常丰富，有40多种兽类和50多种鸟类。还有那些别致的工艺品，如铅山竹编，德兴铜制工艺品，波阳脱胎漆器、婺源龙尾砚等。党的十一届三中全会之后，给上饶市带来前所未有的繁荣。目前，全区集贸市场有个，商业网点已超过个，这些繁密的集贸市场和商业网点，如同一朵朵绚丽的春花，为改革开放后的上饶生辉添彩，使她变得更加美丽、富饶！·三清山·三清山又名少华山，素有“江西第一仙峰”之称。雄踞赣东北的怀玉山脉的中段，周围余平方公里，是我国南方道教胜地之一。它集天下奇景于一地，雄奇瑰丽，秀绝江南。三清山有梯云岭、玉京峰、三清宫、三洞口、冰玉洞、西华台、玉零观7个景区，55个景点，处景物景观，处石雕石刻，中心景区总面积71平方公里。三清山东险西奇，北秀南绝。因山势险峻，故人为破坏极少，山上所有景色，处处显露出鸿潆初辟的痕迹，兴趣盎然。其中尤以奇峰、怪石、古松、响云、彩瀑神光、幻景石雕和原始森林为奇绝。三清山是南方的道教名山，相传在多年前，东晋道学家葛洪便在此结庐炼丹，现山上仍有葛洪的炼丹炉、铸铁炉、炼丹井等，还有宋代的老子宫观、福龙观、韩玉咎故居和元代的三清观遗址及明代的三清宫、龙虎殿、玉零观等古建筑50多处，这些古建古朴粗犷，工艺高超，他们与神奇的自然景观溶为一体，更为三清山抹上了几笔神秘的色彩。三清山植物资源丰富，这里有许多奇异的动植物，在旅途的溪涧中，还可见到蝾螈（娃娃鱼），这是一种稀有动物，其形似鱼，当地叫四脚鱼。三清山一年四季野生花卉竟相争艳，一年四季都有看不完的美景，游人们将此称之为“天赐旅游胜地”。·圭峰·圭峰，在弋阳县南部，因一奇石形似圭板朝笏而得名。又因其主峰状如乌龟，亦称“龟峰”。民间传说，这里原为东海龙宫宫殿，有一天，东海龙王与西海龙王对奕，并相互以各自龙官为赌注，东海龙王输棋后赖帐，西海龙王不依不饶，故双方大动干戈，闹得惊天动地。玉帝得知下旨调解无效，大怒之下，将东海龙宫托出海面，故便成了今日形状各异，酷似海底龙宫仙境的圭峰。圭峰有三十六峰八大景。三十六峰有金钟峰、老人峰、马头峰、城墙峰、如意峰、伏虎峰、双剑峰、棋盘峰、展旗峰、金猪峰、蚌壳峰、狮子峰、锦屏峰、望郎峰、咬羊峰、香炉峰、金鼠峰、寿村峰、仙峰、狗头峰、画壁峰、天桂峰、螺蛳峰、玉笋峰、叠龟峰、明星峰、鹰嘴峰、象牙峰、香盒峰、大象峰、蜃楼峰、排骨峰、断桥峰、石人峰、蟾蜍峰、童子拜观音。八大景为：雨花岩、一线天、振衣台、观景台、四声谷、天然三叠、龙船坑、天声泉。圭峰在群山环抱之中。游人由一条隧道进入，顿觉别有洞天，四周景物千姿百态，移步换景，使人们进入一个童话世界。圭峰离戈阳县火车站路程不远，下火车后改乘汽车20分钟即到。·鹅湖书院·江南四大书院之一的鹅湖书院，在铅山县东南鹅湖山麓，距现在的河口镇有15公里。它依山临池，绿树掩映，粉墙飞檐，古朴幽静。院中有一年代久远的石牌坊，牌坊正反两面石碑书着“斯文宗主”，“继往开来”八个大字。过石坊后伴池，池左右各有一碑亭，内有明清两代石碑14块，记述鹅湖书院建造始未及历代维修情况。池上有一石桥，叫状元桥。据说只有考取了进士的士子才有资格在此桥通行。过状元桥便是书院的正房。正房两边原有读书号房96间，前后有回廊相接，是书院诸生读书之处，现尚存右廊46间。鹅湖书院共有四进深，格局宏大，深入其中，原古代书声琅琅的盛况似又浮现眼前。据中国哲学史记载，这里曾进行过两次影响深远的哲学大辩论，第一次是宋淳熙二年（公元年），由吕祖谦邀集朱嘉和陆九渊、陆九洲兄弟，在此进行学术辩论（主观唯心主义和客观唯心主义内部学派之争），这便是历史上著名的“鹅湖之会”。学术辩论围绕着“心”和“理”、“无极”和“太极”展开，前后断断续续争论了14年，到公元年，仍未得出结论，以陆、朱各自保留意见而告一段落。第二次是宋淳熙十五年（公元年），由辛弃疾邀请陈亮在鹅湖寺共商抗金大计，并约了朱熹，但朱高因事没有参加。辛、陈二人在鹅湖寺纵谈十日，“长歌相答，极论世事”，交换了他们的抗金主张，对投降派的言论给予了有力的抨击。两次“鹅湖之会”的影响都很大，特别是第一次“鹅湖之会”更是名扬天下。后由朝廷赐名“文宗书院”，并在书院内设置了“四贤堂”，尊称朱、吕和二陆为“四贤”。鹅湖书院占地面积平方米，现仍保留宋代建筑格局。·婺源民居古建·婺源是古代民居保存得最多、最完整的一个县。这些古建筑有民居、祠堂、官邸、廊桥、拱桥、坊、塔、戏台等，它们与婺源青山绿水，浑然一体，具有浓烈的江南田园风光。婺源古建筑分布甚广，数量众多，在造型设计上也别具特色。如民居、祠堂，均是青石基础，粉墙黑瓦，马头山墙，飞檐翘角，天井厅廊，水蘑石库门框。建筑风格上又因时代与地位贵贱不同而各具特点，明代以前，造型结构只求雍容大方，凡砖雕木刻均疏朗淡雅；明代之后，造型结构上即讲究繁究、玲珑，砖雕木刻也特别注意细密精美。为官者，讲究内外布局的正统规范化，经商者则较少束缚，着力于内部梁坊柱托脊吻窗棂上的精雕细刻。细细观瞻这些古建，真犹如在读一本历史书。许多专家学者及游客参观婺源古建后，均颌首折腰，叹服不已，说婺源简直就是一个“古建筑博物馆”。·婺源龙尾砚·龙尾砚，石坚质润，色碧声淳，因产于婆源龙尾山而得名，迄今已有多年的历史。相传在唐开元年间，有猎人叶氏，见叠石如城垒状，莹洁可爱带回家里，粗形成砚，津润大过端溪所产端砚。后因南唐中主李憬、后主李煜推崇此砚，从此便兴盛于世。书法家黄庭坚曾特地至龙尾山取砚，并作“砚山行”一诗，龙尾砚更是名噪一时。龙尾砚品种繁多，选料精致，有金星、银星、金晕、银晕十多个品种，上乘之品为青黑色、绿色、紫色、白色。龙尾砚具有表面光洁，细腻如玉，柔坚适度，发墨细快，涩不滞笔，滑不拒墨等特点。砚型也别致多样，有的形如桃、有的酷如琴、钟等。砚台中的水池则是天池，月池、荷叶池、灵芝池，图案有秋声、浴牛、飞节、听雨八十多种。婆源龙尾砚从古至今，是文人雅士案头之珍品。如今在推陈出新的基础上，产品质量更是日上高楼，远销日本、东南亚、北欧等地。·铅山竹编工艺·铅山连绵山谷翠竹参天，为竹编工艺提供了丰富的生产资源。铅山竹编历史悠久，工艺精湛。明、清就饮誉大江南北。它形神兼备，惟妙惟肖。造型结构的型体美，构质材料的质地美，编织工艺的形式美有机统一在一处，妙在天然。铅山竹编产品畅销美国、日本、德国、法国、新加坡四十多个国家和地区，广得外商赞誉。巧夺天工的猫头鹰模拟竹编，在国际市场上供不应求。·纸业盛地河口·河口镇现为铅山县治。北宋年间称沙湾市，历史上因盛产纸张而被誉为江西的四大古镇之一。河口地处闽、浙、赣交通要道，清乾隆年间和嘉庆年间，是浙、皖、湘、苏、鄂、粤等省的百货集散地（与樟树药材集散地一样），其中尤以茶、纸为最盛。河口镇商业以经营纸业为主，而纸业中又多了竹纸，因赣东北地区毛竹资源丰富，为铅山一带的造纸业提供了天然的资源。河口镇地区所造的纸，品种甚多。有专供贵族阶层所用的高级“官柬”，还有细腻洁白的连边、连四、毛边、贡纸、京川、公关，粗而实用的黄表、放西、九连、帐卖等等。其中尤以连四纸最为著名。连四纸又称连史纸，其厚薄均匀，性软柔，笔墨鲜明，吸水性好，另外还有防蛀等优点，是纸中之佳品。现在，河口传统的名牌产品——连四纸不仅享誉全国，而且还出口。·上饶早梨与早“利”·很早以前，上饶人就把梨当作吉利的象征（梨与利谐音），故家家种梨（利），人人得梨（利）。因而上饶县素有喜爱种梨的传统习俗。特别是田墩、黄市、花厅等乡所产的比其他乡更胜。他们所种的梨不仅比一般梨成熟早，而且还具有个头大（一般都在一斤左右）、表皮细薄、肉质脆嫩、核少汁多、味道香甜等特点，曾被列为“贡品”，真可谓是种梨得利之乡。近几年，上饶早梨种植已有很大发展，全县年产量达36万多斤，还是供不应求。·享誊中外的紫老红·广丰县所产的紫老红烟，则是享誉中外的名品。紫老红始种于明代嘉靖年间，因色泽红亮而得名，所以又叫红烟。其叶片宽厚细而不露，质地细密柔软，富有弹性，揉成一团摊开后，既不破碎，也无皱痕，加之油脂丰润，芳香醇郁、味似龙眼，是制作高级雪茄烟和混合型烟的优质原料，在国内外盛销不衰。现为国家出口烟重点产地之一。·名茶婺绿·“婺绿”是我国绿茶中的珍品。它以色碧天然，香味浓郁，叶清厚润”的特点驰名中外。早在唐代，茶祖陆羽在《茶经》中，就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。《宋史·食货》将婆源的谢源茶，列为全国六种绝品茶之一。明清两朝，婺绿被列为贡品，并御赐金牌。婺绿种类繁多，其大多为高档产品，著名有茗眉、奇峰、天香云翠、川太雀舌、佩天云峰等均获商业部和省优质产品奖。山江牌婺绿特珍特级、特珍一级获国家银质奖，川太雀舌等5个产品被评为省传统名茶。婺绿茶园均在峰峦起伏的山区，那里气候温和，土壤肥沃，适应婺绿的生长。婺源县现有茶园15.2万亩，年产量8万担，是我国重点主要外销茶叶生产基地之一。·婺源荷包红鲤·婺源荷包红鲤鱼在婺源已有多年的养殖历史，它由于色泽鲜红，头小尾短、背高体宽，形似荷包而得名。婺源荷包红鲤鱼肉质肥美，营养丰富，具有“好安孕，好颜色，止咳逆，疗脚气，消水肿，治黄胆”等医疗功效，受到国内外人士的偏爱。·贵溪灯芯糕·贵溪灯芯糕形似灯芯，含油丰富，用火一点即燃，它用上等糯米、白糖、麻油，再配以滇桂、缅桂、肉桂、丁香、当归、白芷、陈皮等30多种中药加工精制。其色泽晶莹洁白，富有奇异之香，甜香不腻，有顺气、健胃、活血等功能，是江西地方的传统名产。传说乾隆皇帝下江南，经贵溪，吃了贵溪龙兴铺的灯芯糕，大为赞赏，便御笔亲题“京省驰名，独此一家”。从此，贵溪灯芯糕声名远扬，畅销海内外。·万年贡米·万年贡米产于万年县荷桥山区，它粒大体长，质细如玉，性软似糯，清香爽口，尤以蛋白质含量高而署称，是江西传统的名贵大米。在南北朝时，被皇帝看中，传旨：“代代耕食，岁岁纳贡”，从此便有了贡米之称。除白色贡米外，万年还有属糯性的黑色贡米，它质地细密坚硬，营养成分多集中于米皮，做成饭后清香扑鼻。有滋阴补肾，调中益气之功能。现万年每年产米达万斤，年贡米开始出口，备受各国人民的欢迎。“感受峡谷的神秘”神奇的长白山大峡谷生活着的千年古镇：西塘古镇，门票、船票、交通风土人情：傈僳人的建筑形式和生活习俗旅行新疆：和田玉及和田人的采玉风俗旅行武汉：花灯节·天齐会·端午节