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在花田溪民宿,游客不出门就可以看油菜花。通讯员曾瑜松摄
本报记者余燕
继看花、赏枫、晒秋之后,民宿成为婺源的又一张全域旅游名片。
自年第一家古宅型民宿九思堂开业以来,经过十年快速发展,如今婺源民宿总数超过家,呈现以九思堂为代表的古宅度假型、以厚塘庄园为代表的徽州文化生活体验型、以花田溪为代表的乡间野趣型等多类型、多层次的发展格局,并形成篁岭、思溪延村等一批民宿集群,民宿产业不断提质提标。
民宿产业蓬勃发展的背后,离不开婺源县委、县政府的鼓励扶持。该县在全省率先推行民宿规范经营许可制度,出台《民宿(农家乐)特种行业许可实施办法(试行)》,设立万元专项资金扶持产业发展,并适时成立婺源民宿协会对行业进行规范管理。
从身份含糊的“游击队”到持证经营的“正规军”,婺源民宿产业由此走上规范管理、良性发展的“快车道”,走在全省民宿产业发展的前列。
从“一枝独秀”到“百花齐放”,民宿产业不断提质提标
说到古宅民宿,不得不提及吴志轩——婺源古宅型民宿“吃螃蟹”的人。
年国庆节,九思堂在婺源县清华镇开业。这家由一栋老宅改造而成的古宅型民宿,吴志轩把徽州文化融入其中,游客住在这里,不仅可以近距离观察欣赏古宅各类精美的雕饰,还可以全天候感受古宅厚重而独特的文化气息。一时间,九思堂名声大振,引爆婺源“旅游圈”。一年多的时间里,将军府、明训堂等古宅型民宿如雨后春笋般涌出。
“开业后各方面反响都非常不错,但我们自己住了几个月之后,恨不得拆了重修。”5月19日,吴志轩笑着对记者说,当时是他们团队第一次做古宅型民宿,没有任何现成经验可以照抄照搬,像古宅的防潮处理、隔音效果、保温功能以及日常保养等,都是精细活。“之后打造的继志堂、留耕堂、务本堂、虑得堂4栋古宅,我们吸取了之前的教训,在修缮保护和功能提升上花的功夫都大大超过九思堂,尽力让游客的体验感更好。”
“回望这十年发展,差不多是三年一个台阶。从最初对古宅进行简单的修复、保护后经营,到年左右,发展到对古宅的硬件进行全面升级、对服务流程进行相应规范,不断增强客户的舒适度。”婺源县民宿协会会长、婺源厚塘度假庄园创始人刘芳告诉记者,用业内的话来说,就是“外面五百年,里面五星级”。
如今,一些注重品牌建设的中高端民宿,积极顺应旅游品质升级、游客需求多元化个性化的发展趋势,在民宿中厚植文化元素,将造纸拓印、采茶制茶、木雕制作等传统工艺融入经营,以此提高游客的体验感,延长游客的停留时间,并形成独具特色的品牌效应。“厚塘庄园就将农耕文化和马术文化融入其中,让游客获得了不一样的体验。”刘芳说。
据悉,目前婺源民宿总数超过家,其中中高档民宿余家,呈现以九思堂为代表的古宅度假型、以厚塘庄园为代表的徽文化生活体验型、以花田溪为代表的乡间野趣型、以从前山居为代表的精品小筑型和以天净沙为代表的洋民宿等多类型、多层次的发展格局,并形成篁岭、思溪延村等一批民宿集群。
“从小而散,到多而全;从民宿老板自发经营,到政府引导、扶持和规范管理;从注重室内环境和个性体验的单体运营时期,到注重联动开发和多业态经营的民宿集聚时期,十年间,婺源民宿产业不断提质提标。”长期